| 刀尖角度 | 60°及以下 |
|---|---|
| 是否開(kāi)刃 | 是 |
| 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 刃長(zhǎng) | 15 |
| 品牌 | 佰利 |
| 型號(hào) | 無(wú) |
| 加工定制 | 否 |
產(chǎn)品品牌：佰利牛頭牌
產(chǎn)品大?。喝L(zhǎng)約28Cm刃長(zhǎng)約15Cm
產(chǎn)品用途：屠宰廠肉聯(lián)店專用掏膛刀
佰利牛頭牌刀具有以下特點(diǎn)：
1、外觀設(shè)計(jì)完全和進(jìn)口手持刀一致，歐式結(jié)構(gòu)。
2、采用進(jìn)口專用不銹工具鋼，符合國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、經(jīng)過(guò)整體熱處理加工而成，刀具整體硬度HRC54-56。
4、防滑柔軟手柄，使工人長(zhǎng)時(shí)間使用手感不會(huì)疲憊。
產(chǎn)品實(shí)物展示：
刀具保養(yǎng)：1. 不宜強(qiáng)行切硬物,分類使用刀具，以便延長(zhǎng)使用壽命2. 切勿敲擊刃口和掉落，以免崩刃、斷刀和影響刀具使用3. 接觸酸堿鹽類物質(zhì)后應(yīng)及時(shí)清洗擦干4. 刀具用鈍后，請(qǐng)將刀刃以15度夾角放磨刀棒上研磨即可。
注意事項(xiàng)： 1. 只可切不可斬 2. 銳利刀鋒，小心操作3. 請(qǐng)放置在安全的地方，避免小孩玩耍，以防不測(cè)4. 使用后請(qǐng)擦干存放.