古代用人力或畜力推（拖）動(dòng)石磨，石磨運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，磨出的豆?jié){既均勻又細(xì)致，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質(zhì)與各種營(yíng)養(yǎng)元素制成的豆腐綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)地綿軟嫩滑、潔白如雪、久煮不老、回味悠長(zhǎng)!
電動(dòng)石磨既沿用古老的石磨,又結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn),用電動(dòng)推動(dòng)石磨,與古老石磨一樣,運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢,磨出來(lái)的豆?jié){即均勻又細(xì)致,讓黃豆充分自然釋放蛋白,各種營(yíng)養(yǎng)元素不受破壞,制作出來(lái)的豆腐更美味健康!