10月4日至8日，Anuga 2025德國(guó)科隆食品展再次刷新紀(jì)錄——來(lái)自110個(gè)國(guó)家的8015家參展商齊聚一堂，吸引超過(guò)14.5萬(wàn)名專業(yè)觀眾（同比增長(zhǎng)3.6%）。

本屆展會(huì)以其十大主題展區(qū)、創(chuàng)新趨勢(shì)發(fā)布及國(guó)際政商界的高度參與，鞏固了其作為全球食品飲料行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的地位。

食飲業(yè)新趨勢(shì)集中發(fā)布

在全新開(kāi)設(shè)的Anuga HORIZON舞臺(tái)上，來(lái)自Redefine Meat、LIVEKINDLY、Novameat等公司的專家探討了替代蛋白、可持續(xù)農(nóng)業(yè)、食品科技、垂直農(nóng)場(chǎng)等前沿議題。

此外，Anuga趨勢(shì)區(qū)攜手英諾瓦市場(chǎng)研究公司與歐瑞國(guó)際發(fā)布全球消費(fèi)趨勢(shì)洞察，聚焦植物基、健康與可持續(xù)。

Anuga Organic舞臺(tái)更聚焦有機(jī)食品與綠色戰(zhàn)略，討論歐盟“2030年30%有機(jī)土地”目標(biāo)及非轉(zhuǎn)基因新規(guī)，為有機(jī)市場(chǎng)提供新方向。

決策者齊聚，展商訂單倍增

來(lái)自全球零售巨頭——包括奧樂(lè)齊、歷德超市、雷弗超市、樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福、沃爾瑪、亞馬遜等悉數(shù)到場(chǎng)。

多家展商反饋訂單增長(zhǎng)顯著，特別是來(lái)自亞洲和北美的買家采購(gòu)需求強(qiáng)勁。展會(huì)期間，不少品牌實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)簽約，展商滿意度再創(chuàng)新高。

下一屆Anuga，不見(jiàn)不散

時(shí)間：2027年10月9日至13日

地點(diǎn)：德國(guó)·科隆國(guó)際展覽中心

德國(guó)科隆食品展Anuga用數(shù)據(jù)與內(nèi)容，再次證明它不僅是全球最大的食品飲料展，更是行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)源地。